Handgemachter Käse aus Ithaka

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Katseno

Weißer Käse aus frischer, einheimischer Ziegen- und Schafsmilch

Ithaka's Poem Lazareto

Lazareto

Graviera-Käse ausschließlich aus einheimischer Schafs-und Ziegenmilch

Ithaka's Poem Lazareto 24

Lazareto 24

Graviera 24- monatiger Reife aus frischer, einheimischer Ziegen- und Schafsmilch

Ithaka's Poem gidaki

Gidaki

Weißer Käse aus frischer, einheimischer Ziegenmilch

Ithaka's Poem Tsemperis

Tsemperis

In Höhlen gereifter weißer Käse aus frischer, einheimischer Ziegen-und Schafsmilch

Hier, in Ithaka, habe ich mich entschieden mich mit der Käserei zu beschäftigen, das zu nutzen, was die Natur mir bietet, die alten, traditionellen Techniken zu lieben, wieder zu beleben und auszuprobieren.

Tyros is an all-day delicatessen and café on the road of Fira- Pyrgos in Santorini. You will discover a collection of selected Greek products, like delicate cheeses from Ithaka, pasta, chutneys and sauces, herbs, sweet treats, super food delights and a wide variety of wines and spirits from Santorini and all-around Greece.
• TYROS Deli Café
Firon Purgou, (Messaria)Thiras
Zip. 84700, Cyclades
Τ. +30 22860 23985,
E-Mail: info@tyros.gr

artisan cheese
handcrafted in Ithaca

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